おかしな生活

あんことおそうじ

チョコレート続きそうと言いながら
あんこ♪
先日食べたkeiちゃんのあんこがおいしくって・・違う！！
あんこのベーグル
レシピを教えてもらって早速作りました

年末忙しくて、お掃除頼めなかったので
なんとかあいた日に来てもらいました
いつもは１人で２時間ほどで終わるのに、２人で５時間もお掃除してくれて
本当にピッカピッカ
あまりきれいでつるんと滑ってしまったぐらいです

自分でお掃除するのも限界があるなぁ～と思います
業者さんによってこんなにも違いがあるのにも驚きです
料金は変わらないのに・・・

ずっと気になってたフローリングもみてもらい・・・
ワックス掛けは素人はしない方がいいよと以前言われたことがあって
ワックスの剥離をせずにどんどんワックス掛けをすると上から上から汚れたものを蓋していくようなもので、長年やり続けると床も悪くなり、床汚れの原因になるそうです
ワックス剥離も市販のものはどうしてもぞうきんなどを使うので余分な水分まで床が吸収し劣化の原因になるそうです
ちょっと高額になるので・・・悩むところです(-"-)

その間にあんこ作り
お菓子に使いたいなぁ～～
しばらくは忙しいので冷凍庫へ

風邪流行ってるみたいなんで皆さんもお気をつけくださいね


うつわ：辻和美
　　 　　三谷龍二

チョコレートのマドレーヌ

チョコレートのマドレーヌ
チョコレートは７０％のものを砕いていれてあります
はちみつは「栗」
ちょっとくせのある味なんだけど、チョコレートによくあうんですよね

ちょっと普通に売ってるマドレーヌの味とは違います
手作りのよさはここにあります
自分の好きな材料を好きなように合わせられる
時に変な味のものもできるけど、大発見！！もあったりします
そんな時は決まって「わたし、天才かも・・・」って思います（笑）
それがみんなにうけるか・・はさておきですが、楽しいんでよしとします

しばらくはチョコレート続きそうです♪


うつわ：安藤雅信

ぎょうパー

「ぎょうパー」（ぎょうざパーティー）に誘ってもらいました♪
↑皮から手作り
伸ばしてる所のはずなんですが・・・・^^;





うわぁ～～きれい～～
こちらの方が包んでくれましたよ～～さすがです
私は苦手なので遠慮しておきました^^;

おいしいぎょうざを用意してくれたのではこちら
いつもおいしいパンを焼いてくれます




さぁ～～～ぎょうパーのはじまりです
ぎょうざは水餃子になりました
他にもこんなにたくさん用意してくれました
この日はみんなでちょっとずつ持ち寄り





keiちゃんの優しい雰囲気にあうように撮ってみました
みんなで囲むごはんはおいしい
たくさんの種類のお野菜、手作りのソース、おから・・・・
体に優しいごはんがずらり～～
野菜不足の日々だったのでうれしい






もちろんkeiちゃんのパンもいただきました
優しい味がしてふわふわ
特にあんこのベーグルがおいしかったなぁ






レアチーズケーキはgoromamaさん作
作ってもらうケーキはおいしい
あんこが入ってました！！チーズとあんこってあうんですね
私もちょっとだけ作って持っていかせてもらいました
お教室で作ったケ―クとチョコレートのマドレーヌ





後からお友達２人もやってきて・・・賑やかなひととき
おやつを食べながら今後の作戦会議！！
今年はいっぱい楽しいことができたらいいなぁ～

帰りにkeiちゃんが残ったおかずをきれいに包んでくれもたせてくれました
「これで晩御飯用意しなくていいでしょ」って
ずっと動きまわってあれこれ準備してくれるkeiちゃん
ほっこり時間ありがとう

まわりの人みんな多趣味で・・・本当にすごい！
いろんなこと教えてもらいたいなぁ
よろしくお願いしま～す**

福茶の梅

「福茶の梅」
昆布・黒豆・山椒・梅干しなどを入れたお茶で、大晦日・正月・節分などに縁起を祝って飲んだそうです
白浜のお宿で売っていたもので、結ばれた昆布と梅干しが入っていました

「昆布はよろこぶ」「豆はまめまめしく働く」「梅は松竹梅や四君子花などに入っている縁起のいい花」といった、すべて縁起物で、お正月三が日、この福茶を飲んで一年間の無病息災を願ったそうです

年を重ねるたびに昔からの風習などを大切に思うようになった
健康で１年過ごせますように・・・・






年内にたくさん編もうとしてたのに・・・
進みませんでした(T_T)
まだ冬も終わってないし、編みすすめよう
ちょっとずつできあがってくるととてもテンションもあがってきます

お仕事ももうすぐバレンタインで大忙しです
ボンボンショコラを箱詰めしてリボンをかけてと・・・・
ボンボンショコラはチョコレートの宝石っと言われます
宝石を扱うように丁寧に丁寧に・・・・

単調な作業だけど、とても楽しいんですよね
チョコレートの香りに包まれ宝石を扱って・・・
こういう時に改めて「あ～～お菓子好きやぁ～」と思います
好きなことを仕事にできるなんて、これほど幸せなことはない
まっ苦労も多いですけどね・・・笑

１万個のボンボンショコラが期間中に作られる予定だそうです
さぁ～～これからが本番！
体調崩さないようにしなくちゃ～～
しばらくはチョコ・・チョコの日々・・・
お教室でもチョコレートを使ったお菓子を作ったのでまだご紹介しますね**

くいしんぼうのうつわ

白浜到着～～
「私はうつわ屋さんに行きたい」
「おれ釣りに行きたい～～」
「じゃ１時間後に～～さいなら～～」
私たち夫婦にはよくある会話で、なんと新婚旅行でも別行動してました（笑）





わがやにはめずらしい優しいうつわ
最近こういうラインのものが好きになってきた
以前はボテッとしてあんまり・・だったのに・・・うつわの好みも変わるものですね
しかも作家さんは同年代の女性
食べることがとっても好き！だそうです
ここポイント
北海道で活動されてる柴田睦子さん
黄色いのは小澤基晴さん




「マルエス8686」
うつわのショップってちょっと肌寒いなぁ～ぐらいのお店が多いけど
ここは「あったか～～い」
店員さんがさぶがりだからだそうです
とっても居心地のいいショップで

時間が余ったらカフェでのんびりしょうかぁ～って言ってたけど１時間ぐらいいてたかなぁ
それぐらい居心地がよくって、この棚はどうやって・・・とうつわ以外の事も聞いてみたり（笑）
うつわ屋さんて素敵なインテリアの所が多いんですよね






串本に「器いろいろ　hellohello」の支店だそうです
どのうつわも普段使いできるやさしい感じのものばかり
お料理やお菓子などで使われる姿が想像できるんですよね
「あ～これはカレーやパスタ」なんて風に

ショップに行って何が楽しいかって
好きな話を一緒にできること（笑）




ご近所のショップなら最新情報が聞けること
さらにはお願いなんてのもしてみたり
「〇〇が欲しいので作家さんに頼んでください」ってな風に
今もどうしても欲しいものがあって、作家さんにお願いしてもらってますが・・・
人気作家さんなんで、夢が叶うかどうか・・・・
２年越しの夢、いつか叶いますように・・・・

白浜にお越しの際はぜひ立ち寄ってみてください
営業日が少ないので確認してくださいね