カテゴリ:日々のできごと( 115 )
愛情野菜
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今年もお墓参りに鳥取に帰りました
すごい雨の中お墓参り3ヶ所
がんばりました

鳥取往復6時間の日帰り
いつもお墓参りして親戚をまわって・・・の中に・・・
キス釣りと言う楽しみを見つけたけど、今回雨で無理~~~(T_T)
だんなさんが「カレーかき氷ってのがあって、インド人も認めたおいしさらしいで~!!」
なんですと!!それは行ってみよう!!って盛りあがったのにお休み、チーン。
じゃ私がお店の常連さんに聞いたパティスリーに行こうかぁ~~!!



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Toujours (トゥジュール)
とてもじゃないけどパティスリーがあるよと思えない場所にありました
まわりは田んぼ
しかもよく行くキス釣りのポイントのすぐそばで・・・
2人で「こんな所に・・・・!!もうかるんかなぁ~?」
2人とも商売にかかわるお仕事なんですぐにこの一言

すごいまだお昼の1時にしてないわ・・・
しかも岡山、姫路ナンバーの車がどんどんやってきてた!!
「もうかってるなぁ~~(笑)」
でっこの日はカフェがお休みだったので車の中でいただきました

いつものようにおばちゃんがおかずにお野菜にお米を用意してくれてました
いつも本当によくしてくれます
99歳になるおばあちゃんも元気やった
来年はいよいよ100歳
本当にすごいことです

お墓参りができてちょっとホッとしました
また来年
次はカレーかき氷が食べれる日にいこ~う♪
(自家製のカレーシロップとアイスクリーム。チェリーに見立てたラッキョウがポイントだそうです・・笑)
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by rui-sweets | 2013-09-07 20:44 | 日々のできごと | Comments(4)
贅沢ウニパスタ
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ウニ大好物
前にyumiちゃんのだんなさんが作ってくれた、ウニパスタに大興奮
あの味が忘れられなくて・・・yumiちゃんに
「ウニ持っていくからあれ作って~~~」

あ~~~もう幸せ♪
ウニのクリームパスタ
たっぷりのウニがパスタに~~おいし~~~い♪

なんでもオイルバージョンもあるらしい!
ウニのおいしい時期にまた持っていかなくちゃ



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シャンパンもおいしかったなぁ~
この日はなんとなくだんなさんには秘密にしてしまいました(笑)



やっと明日ローン借り換えの実行日!
長かったし~ややこしかった
26年残ってたローンを13年に!
さらに7年で返済するつもり
目指せ40代で完済!
借り換えを考えなかったら、40代で完済なんて目標や今後のライフプランも考えなかっただろうから
本当にいい機会になったなぁ~
今年の目標達成です!!
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by rui-sweets | 2013-08-29 00:21 | 日々のできごと | Comments(8)
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コルドン初級の級友
はじめて会ったときから、他の人とは違う気迫と勢いを感じた
いつも誰よりも早かった
なんとか彼女よりも早く仕上げたかった(笑)

はじめはグループが違ったんでほとんどしゃべることもなかったのに
何かのきっかけで話すと、同じ年だし・・・同じ匂いを感じた(笑)

その後彼女は少しでも早く終了したくて、週2日クラスにうつった
なかなか会うことも少なくなったけど、同じ学校で頑張ってると思うと、自然と力が湧いてきたなぁ

もちろん私よりも先に卒業
先輩としていろんなアドバイスをしてもらったり(笑)、うちに泊ってもらったり、一緒にお菓子屋さんめぐりしたり・・・
あれから数年

お店はじめたよ
自分のことのように嬉しかった
はじめて会った時のあの感じ間違いじゃなかった(笑)

私も新しい扉あけてみたくなった
その勇気を貰ったよ

いくつになっても、しばらく会わなくても、友がくれるもの
かけがえのないもの・・・

来月手伝いにいくよ~~~!!
京都を案内したので、またそのお話も聞いてください♪
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by rui-sweets | 2013-08-19 09:15 | 日々のできごと | Comments(2)
とある休日 パート3
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point(ポワン)さんに行ってきました
「アキュイール」を閉店
5カ月間の充電期間を経て、ポワンとしてオープンされた話題のお店
実は5月のお誕生月に予約をいれて貰ったのに、風邪をこじらせ伺えなかったのです(>_<)
なかなか予約が取れないのに・・・
でっまた予約をして貰い伺ってきました~ありがとうです♪

以前のお店と違いキッチンは完全なオープンで、店内も木を基調とし、クロスもなし
フランスもこういうお店が多かった

「アンチョビのスコーンと生ウニのムース」
「ジャガイモのシューと生からすみ」
「生ハムパン」
「フォアグラのレ―ズンサンド」
「パルメザンチーズのチュイルと八尾の枝豆」


どれもシャンパンにあう~~
おかわりくださ~~い(笑)



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「とうもろこしのブランマンジェ」
「稚鮎とじゃがいものフリット」

サービスは女性の方だけになっていました
女性ならではのやわらかな雰囲気におうちにいるようにくつろげました
っておうちではこんなおいしい料理はでてきませんよ~~笑




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「太刀魚のパート・ブリック包み ソースコキヤージュ」
「フランス マイエンヌ産ブ―レ(若鶏)のロティ」

コース料理のお魚って正直そんな印象に残らないのに・・・
お魚すごくおいしかった
いつもだんなさんが新鮮なお魚を釣ってくるので、お魚には少々厳しくなるのに・・・
太刀魚のおいしさが引きだされてました~





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「リ・オレ」
「いちぢくのタルト point風」
「ミンャルディ―ズ」

デセールもおいしくて大満足のランチでした
「しあわせ~~」と何度も笑顔になりました*
この日はお誕生日のサプライズも用意してくれ、ごちそうして貰い・・・
素敵な時間をありがとう**



今週うちのシェフにお願いして、私が通うお菓子教室で講習会をしていただきました
私はシェフの講習会に参加するのが夢でしたが・・・
なかなかお店で働いてると参加することができないので・・・
それならばと・・・お願いしてみたら快く引き受けて下さいました
次はそのお話か・・・フランスにまた戻ります(え~~まだ続くんかい!でしょ・・笑)

しかし・・毎日暑いのに・・だんなさんが寝室のクーラーを嫌がる上に、さらに空調の音がうるさいと窓まで閉められ・・・
地獄のような毎日です
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by rui-sweets | 2013-08-02 07:47 | 日々のできごと | Comments(2)
とある休日 パート2
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疲れた体にはやっぱりこれ!!
お友達に誘われうなぎ食べてきました♪
前日「なんぼまでならランチ代だせる?」(笑)

お友達行きたいお店があるそうな・・・
高級うなぎ屋さん
人気店、予約取れず・・・・残念
「お口がもううなぎやねん」ってことで「山信」さんに伺ってきました



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車から降りたらうなぎの香ばしいかおり~~♪
私もうなぎ大好物
うなぎには、ビタミンAやビタミンB群が豊富に含まれてて、あの油が良質で血行がよくなる効果があるそうです
お肌にもいいそうですよ♪

おじちゃんが暑い中、華麗にうなぎをさばいてました
テレビではみたことあるけど、実際さばいてるのをみるのははじめて
生きてるうなぎの頭をいとも簡単に落して開いてと・・・
すごい熟練されたてさばきでした




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うなぎは注文をきいて、さらに炭火で焼いてくれます
お茶目なおじちゃんがポーズしてくれましたよ~~(笑)
「今度は彼氏連れてき~~や」と・・・・
2人で「・・・・・・・・・」
若い子と思われたってことにしましょう!!(笑)




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うなぎは「並・上・特上」
写真は上
うなぎの肝串付き♪

お友達じゃないけど「飲めるうなぎ」でした(笑)
ふわっふわっで歯がなくても食べれるぐらい
本当においしいうなぎ
うなぎはお店で食べるのが1番♪



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帰りにパティスリーへ
摂津本山にあるGLAMOURDISE(グラモウディーズ)
マカロンで有名なこちらのお店

エクレアはミッシェルバッハ
だいぶ前の雑誌に掲載されてて行ってみたかったのです
神戸はお気に入りのお店がないんですよね


うなぎに甘いもの食べて最高の休日でした
とある休日パート3に続きます♪
え~また食べてます(笑)
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by rui-sweets | 2013-07-29 08:23 | 日々のできごと | Comments(2)
青空女子会
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前回の青空女子会がものすごく楽しかったので2回目~
もう段取りがいいのなんのって~
お隣の業者さんより素早い準備に開始!!
「うわぁ~~」と言ってる間に
「さぁ~~何から焼く~~♪♪」




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「焼けたで~~」と、どんどん焼いてくれる
え~~、食べてるだけです
普段みんなもそうだけどやる方なので、こうしてやって貰えるのはドキドキするわ
焼いて貰ったお肉にお野菜も・・・それはもうおいしかった~~~!!




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焼く合間に写真も
写真ってそれぞれの視点で撮るのでおもしろい
個性が光ります

まわりにたくさんバーベキューしてる人はいるけど、女子は私たちだけ
みんな男女でくるもんなんですね
野球したりして「青春やなぁ~~」とおっちゃん達(もう最近おばちゃんじゃなくて、おっちゃんになってます・・笑)




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久しぶりにお菓子を作って持っていった
タルトシトロンとロールケーキ
随分久しぶりに作っけど一度やりだすと止まらなくなり6時間ぶっとおし
ロールケーキ何本もできた~
お菓子作りはやっぱり楽しい♪



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ケーキを食べる時は、かわいい女子になります(笑)
おいしい珈琲をいれてもらって
さくらんぼも一緒に♪

さぁ~~と集まって、おいしく食べて、飲んで、しゃべって
「バイバイ~~~」
この感じがすっごく心地いい
しみじみこの歳になっておもうのは、ともだちはなくてはならないものだってこと
ありがたや~~
さぁ~~また気軽に集まろう♪
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by rui-sweets | 2013-06-08 08:58 | 日々のできごと | Comments(6)
また1歩ずつ・・・
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弾丸ツアーから無事帰ってまいりました!
15年前・・・・朝は雨が降ってのに、挙式のはじまる頃には晴れてきた
全く同じ天候に、偶然にも泊ったお部屋も同じで・・・ちょっと運命なるものを感じた1日でした

そして結婚式の日に履いた靴で、フラワーシャワーをした場所を1歩1歩歩んできました
1歩1歩・・・・こうして歩んできたんだ・・・

また今日からお互い忙しい日々のはじまりです
どうぞこれからもよろしくね



*食べ歩きにちょっとパティスリーもまわってきました
またそんなお話も聞いてください
って早くフランス更新しろよ~~~!!ですよね(笑)
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by rui-sweets | 2013-05-31 08:17 | 日々のできごと
おひさまピクニック*
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ゴールデンウィークはほとんどお仕事でした
あれだけ休んだのでしっかり働かなくてはなりません!!
合間の休日はのんびり
おうちの近くの公園でsatoとピクニック





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satoはおにぎり
私はおかずにおやつ

顔付きのおにぎりテンションあがる~~
ちゃんと焼いた鮭もはいってました♪
おかずは変わったものはなし(いや・・ありました。satoに紅白なますと言われ作りました・・・)
定番のおかずにしてみました
っていうか、久し振りに食べたかった~♪

でもおやつはすごいよ~~
いちご以外はすべてフランスのお菓子です(笑)





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公園でゴロゴロ
お酒も飲んでいい気分♪

通りすがりの人に
「ええね~~~」と言われ
こういうなんてことない休日はやっぱりいいなぁ~と再確認





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シロツメクサの花冠とブレスレット
satoが作ったことないっていうので、20年いや30年ぶりぐらいに作りました
私が小さいころ住んでた所にはたくさん咲いてて、母とよく作ったんですよね
ちゃんと覚えてるものですね

お弁当食べてお花と戯れて、お酒も飲んで、おひさま浴びて
いい休日でした♪


フランスの旅行記もどんどん更新していきますよ~!!
気合いは十分!(笑)
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by rui-sweets | 2013-05-09 08:26 | 日々のできごと | Comments(8)
ガレット・デ・ロワのはずが・・・あれれ・・・
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おせちの次はガレット・デ・ロワと意気込んで、朝からせっせと生地を伸ばして
さぁ~~~組み立て~~♪♪
と思ったら接着に使う卵がひとつもない・・・・(T_T)
なんてこった・・・

2日から働いていて買い物にも行けてなかった
あ~~~~~~~~ショック

年末にsatoが泊って忘れていったアクセサリーを載せてみました(笑)
すべて私たち夫婦からのプレゼントです
私は金属アレルギーでプラチナしかつけれないので、なんでもOKのsatoに買うのが楽しみでもあります
ダイヤモンドは30歳の記念に♪
いつまでも輝いてほしいという願いを込めて♪
ちょっといいお話でした(笑)


今年はアクティビティな1年にしたい
いつもはひっそりと思ってたけど・・・前に・・・前に・・・です(笑)

「旅」
国内外とわずいろんなところに旅にでようと思います
今月はだんなさまと厄払い旅行
なかなか休みがあわなくて、2人で過ごす時間がないのでたまにはゆっくり・・・と言いながら、いつもあっちこっちに連れまわすんですけどね・・笑
予定してるだけで7回
さぁ全部行けるかなぁ

まだまだいろんなやりたいことをあげました
そんなお話もまた聞いてくださ~い

まずはお休みになったら行きたかった本屋さんへ♪
新しいお菓子の本探してきま~す♪
で、帰りに卵を買って続きにとりかかります!
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by rui-sweets | 2013-01-08 10:18 | 日々のできごと | Comments(10)
いちご
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いちごがではじめましたね~
しかし!高い!!
800円もしました(>_<)
いつも何気なく食べてるいちごも値段を知ってるので大事に食べます(笑)
何も知らないだんなさんはいつものようにポンポンお口に~~!
「味わって食べてよ~~!!」
だんなさんキョトンとしてます(笑)






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撮影も念入り
昔はカラーもよく使っていたので思いだしてパチッ
もっと撮影にかける時間と余裕が欲しいものです
いつも10分とか太陽みながら焦ってます^^;

来年の春フランスに行けそうです♪
行きの飛行機だけ取れました
ちょっとだけ長い滞在ができそうです
だんなさんはもう今から「ごはんどうすんねん?!」
心配はそこ~!!
それまでに携帯もスマホに変えないとなぁ
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by rui-sweets | 2012-12-13 09:43 | 日々のできごと | Comments(6)