アルザス最後は食ですね でも写真をみるとあんまり撮れてない(疲れもピークで・・・(>_<)) ある写真の中から こちらはパンデピスの専門店「Pain d Epices」 パンデピスはスパイスのパンという名のお菓子 蜂蜜、スパイス、ライ麦粉が入るのが特徴 蜂蜜やスパイスの種類によって印象がガラッと変わります お店の中はスパイスの香り~~ 昔なら「クサッ」が・・・ 今じゃ「あ~~いいにおい~~」 変われば変わるものです 普通のパンデピスよりもふんわりやわらかいのが特徴 フランスはショーウィンドウに必ず商品が並べてあってみて歩くだけでも楽しい これはマジパンかなぁ~ フランス人はマジパン大好物 みんな甘いものやパンを食べ歩く姿よくみかけました バケット1本に歩きながらかぶりついてる人もいましたよ~~笑 ストラスブールの老舗パティスリー「NAEGEL」 アルザス地方の伝統菓子、クグロフ クグロフ型にスライスしたアーモンドや葡萄をいれて焼き上げたブリオッシュ 注文が入ってからグラニュー糖をたっぷりまぶしてくれます どのお店も大きなホールのケーキが何台も置かれあって・・・ みてるのは楽しいけど、全部売れるのかなぁ~とちょっと心配してしまう(笑) たくさんおいしそうなお菓子があったのに・・・ 今思えば「あれも・・これも・・食べときゃよかった~~~」 いちじくのタルト(と言っていいのか?)とパリブレスト いちじくがよく焼き込まれてあっておいしかった フランスの果物は味が濃縮されててどれを食べてもおいしかった パリブレストも素朴なんだけどおいしいわ~~ ランチはアルザスの地方料理のお店に シュ―クルート、ベッコフ、タルト・フランベなどの地方料理 どれもちょっとクセがあるけど、ワインにあいそうなお料理 いつもなら少しだけでも飲むけど・・・・疲れすぎて寝てしまいそうで無理やった~(-"-) あっデザートでクグロフ食べました!! 写真な~~い(まっこんなもんです・・笑) 他にもたくさんのパティスリーにクリスマス専門店などまわりました 朝6時に出発してパリに着いたのは夜中12時前でした なかなかハードな1日でした さぁ後半戦に突入!!まだまだ食べ歩きますよ~~
by rui-sweets
| 2011-11-09 09:47
| FRANCE
|
Comments(4)
Commented
by
ueo_muite_arukou at 2011-11-09 12:02
こんにちは
またまた旅の続き、いいですね♪ 旅行の楽しみは見て回るのもいいけど、食べ物もだいじですよね! その土地のものをいただくって旅の醍醐味♪ 逆にこれが合わないと泣けてきますよね 笑 一番下のお料理、なんかいいなぁ 家庭の味みたいですね 今週の『世界ふしぎ発見』確かアルザスだと思います しっかり録画して観ますよ
0
Commented
by
soraironotebook at 2011-11-09 19:24
こんんちは
美味しいアルザス!!ruiさんの写真で満喫♪ フランスに住んでた友人もよくショーウインドウのお菓子の写真を 撮ってました 色がハッキリしていてとにかくかわいいんですよね~~ ↑「世界ふしぎ発見」アルザスなんですね~ 私も観よう~~っと(^ー^)
Commented
by
rui-sweets at 2011-11-09 20:27
*ariさん*
こんばんは~~♪ 旅のつづきようやくです~ でもまたここでストップしそうです~~写真の整理が・・・・(-"-) なんとか年内に~ってだいぶありますよね(笑) そうそう食べ物大切ですよね 私はおいしいものを中心にその国のこと覚えてます 確かに~~食べ物合わなかった国にはまた行こうと思わないです おいしいと言えばチェコとハンガリーがおいしかったですよ 煮込み系が多いんですけど味付けが日本人にあうんです 後は台湾かなぁ~~ アルザスのお料理もどれもおいしかったです ちょっと味付けは濃いめなんですけど、素材がいいんでしょうね~ どれを食べてもおいしかったです うわぁ~~嬉しい情報ありがとうです 早速予約します♪ 楽しみだ~~~(^v^)
Commented
by
rui-sweets at 2011-11-09 20:37
*noricoさん*
美味しいアルザス!!うんいい♪ もっといろいろ行ったのに写真がほとんどなかった~~ もう疲れて着いていくのに精一杯やったもんで でもしっかりおみやげとかは買ってました~あっ全部自分ですけど(笑) お友達フランスに住んでたことがあるんですね 私も独身でもっと若かったら絶対に住んでるやろうなぁ~ 唯一住んでみたいと思った国 日本が1番好きなんで(笑) 色がハッキリしててかわいいんだけど、食べても大丈夫なのか?と心配になるよね~~笑 世界ふしぎ発見みんなでみましょ~~~う♪ アルザスが絶対好きになりますよ(^v^)
|
カテゴリ
わたしのこと
食べると思わず*にっこり*笑っちゃう幸せおやつを作り届けるのが私の夢
2016年に1歳8か月の男の子の週末里親になりました 日々の成長を一緒に見守ってください♪ 旧ブログ 『おかしな生活』 *リンクフリーです *いろんな繋がりができますよう、お気軽にお話して下さいね GALLERY 以前の記事
タグ
タルト(41)
コルドン(33) フイユテ(28) シュー(24) チョコレート(18) サブレ(15) いちご(13) パイ(11) ロールケーキ(10) チーズ(9) ジェノワーズ(9) 冷たいデザート(7) クッキー(6) 旅行(6) マドレーヌ(5) 記事ランキング
お願い
このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
検索
|
ファン申請 |
||