紅茶をもっとおいしく
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ティ―スクールに行ってきました
お店にカフェが併設される予定なので、習ってみたかったティ―スクールにまず行ってきました

紅茶で有名なLUPICIA のティ―スクール
1回1時間ほどでいろんな講座が受けられます
この日は「紅茶をもっとおいしく」
基本の講座で世界三大銘茶をいただき、どうすればおいしく紅茶をいれられるかをしっかり目でみて学び実践させてもらえます

基本はある程度わかってるつもりでしたが、ちょっとしたポイントに「なるほど!!」
教えてもらったとおりにいれた紅茶はとてもおいしかった
1回の講座で5種類ものお茶いただけました
飲み比べってなかなかできないので楽しかった
入れ方の違う紅茶の味がしっかり違うことがわかり、日々食べ歩きをしている成果やなぁ~なんて(笑)
まだまだおもしろそうな講座があるので、時間が許すかぎり参加していこう!!
by rui-sweets | 2012-09-11 10:40 | お教室
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