シトロン

シトロンとはレモンのこと
お店では材料はすべてフランス語
まぁ～～これがええお年の私には辛かった（笑）
お客様にはもちろんレモンで説明するけど
ごちゃごちゃになってしまい
咄嗟にでてこない！！
よく眉間にしわ寄せてた

あれ！あれ！あれやん！と
友達との会話
不思議なもので、でてこなくとも
わかりあってます（笑）

無農薬レモンを農家さんから一箱仕入れた
特にそんなレモン好きでもなんでもなく
タルトシトロンでも作ろうと思っただけ

レモンのお菓子だめ
ひとつ作ったくらいじゃレモン減りません
もっと大量に消費するには・・・
「レモンのお菓子食べにこない？」

お昼は近くでお弁当でも買って食べよう！と話してたけど
ちょっと待った！
お弁当なんて食べたらお菓子食べて貰われへん
アフターヌーンティーにしょう！ってことで
強引にスコーンも焼いてみた
スコーンなんて焼くの何年ぶり？

ロールケーキももちろんレモン
これがレモンを１番使って１個半
レモンのバタークリーム
１番濃厚で酸っぱかった

素敵に写真を撮ってもらった
わが家のデジイチをみんなで奪いあいながら撮った
どこを撮っても絵になるようにセッティングした甲斐がある
同じカメラを使っても構図が違うと全く別物になる
みんなの写真ものすごく勉強になった
勝手に写真使ってます（笑）
スコーンはレモンカードと
友達が持参してくれた
ゆずマーマレード
どれもおいしかった

レモンパイ
前回おいしい！って言ってもらったから
また作ったけど焼きすぎた
もっと表面がカリッとした方が
おいしいんじゃないかと思って焼いてけど
メレンゲの水分が抜けてしまうのであんまり
なんでもやって確かめたい

今回１番勉強になったのが
ウィークエンド
オーボンヴュータンのウィークエンドを
はじめて食べたとき
この世にはまだまだおいしいお菓子がある！と
感動した
でっ早速帰って本をみて作ったら
とんでもないものができた（笑）
あ～～私にはまだ時期早々なのねと
あれから数年後
食べておいしいものが作れるようになった
焦がしバターのウィークエンド
また詳しくお話するけど
焦がしバターが入るほうが
よりレモンの味が際立つ
毎日毎日ウィークエンドのことを考える・・・

友達がサンドイッチを作ってきてくれた
よそのおうちのサンドイッチおいしい
自分とは全然違う作り方
これは真似したい！！

本当に素敵に写真を撮ってもらったので
たくさん載せます
おみやげのパンもおいしかった
ひとつ１２０円と思えないパン

ずっとひたすら全力で走ってきたから
こんな時間は貴重やなぁ～
好きなお菓子を作って
お友達を呼んで
だんなさんにいつもすいません・・って思うけど
もうしばらくはこの生活をさせて貰えたらうれしいなぁ～

次は何にしょ～～う♪
でもその前にまだレモンが大量にある・・・
減りませんレモン